Depuis 2000, le Grat présente chaque année une pièce qui se veut tout public, décontractée et surprenante avec des acteurs du cru et  de bonnes volontés pour faire tourner la machine théâtre. Le noyau de départ est toujours là, mais chaque année il perd un ou l'autre membre pour s'étoffer de nouveaux visages aussitôt.